BEINSCHEIBEN

AROMATISCH. KRÄFTIG. ZUM SCHMOREN.

Unsere Beinscheibe stammt aus dem unteren Teil des Bullenbeins und vereint mageres Fleisch, Markknochen und intensives Aroma in einem Stück. Durch den hohen Anteil an Bindegewebe wird das Fleisch beim langsamen Garen besonders zart und saftig – ideal für klassische Schmorgerichte, Suppen und kräftige Eintöpfe.

Das enthaltene Knochenmark verleiht Brühen und Soßen zusätzlich Tiefe und Geschmack – für ehrliche Küche mit Charakter.

Frisch portioniert, mit Knochen – perfekt für deine Lieblingsrezepte.